据了解，坐落于我国东南沿海著名的象山石浦渔港的中国水产城，是农业部“国家菜篮子工程”首批命名定点的鲜活农产品中心批发市场，占地面积为九万二千平方米，建筑面积四万二千五百平方米，总投资九千多万元。它以港内的一千七百多艘渔轮，以及蛏子、石斑鱼、黑鲷等水产品养殖业为依托，借助石浦港距上海浦东一百九十一海里，台湾基隆二百四十六海里，和毗邻国道、高速公路的交通优势，自一九九五年六月开业以来，交易日趋兴旺，日最高成交量达一千吨，交易高峰期进场交易的人数达数万人以上，年交易量达二十余万吨，而这些水产品百分之九十以上都销往上海、江苏、山东、天津、黑龙江、福建、广东、新疆等全国二十多个省市，并出口日本、韩国、香港等东南亚国家和地区，年出口额在六千万美元以上。
据悉，计划总投资一点二亿元的中国水产城(二期)工程，其中利用世界银行贷款三百八十万美元，主体工程计划于二00六年底建设完工，二00七年初投入运营。二期工程将引进日本、韩国等国外水产品市场建设的先进设计理念，配备了先进的信息化管理系统和国内一流的检验检测中心，在整体布局注重了交通组织的科学化，交易活动的便利化，环境卫生的整洁化，管理行为的信息化，具体将修建五百吨级码头五座，十五只趸船，交易大厅两万多平方，停车场一万三千平方，综合服务区一万三千平方，办公楼四千五百平方。二期工程的建成和投入运营，将取代原有的市场，使整个市场更加合理，也将进一步带动当地捕捞业、水产品加工业、服务业等一大批产业的同步快速发展。
世界银行认为：中国水产城是中国目前最大的、最完善的、最科学的、最有发展的项目，已被世界银行和农业部列为重点关注项目，世行已经对外宣称“亚洲第一海岸带管理中心”在福州市，而“亚洲第一水产交易市场”就在宁波市的象山县。
