12月19日~25日全国重点监测企业的白条鸡平均零售价格为13.19元/公斤,较11月28日~12月4日的平均价格上涨1.5%,较9月份的平均价格低2.3%,白条鸡销量较11月28日~12月4日上涨14.7%,较9月份的平均销量低22%。鲜鸡蛋平均零售价格为5.86元/公斤,较11月28日~12月4日的平均价格上涨1.03%,比9月份的平均价格低8%,鲜鸡蛋销量较11月28日~12月4日上涨0.92%,较9月份的平均销量低3.58%。
随着春节的临近,禽肉和鸡蛋消费将进入旺季,预计禽、蛋类产品的销量和价格将继续呈现回升势头,但完全恢复到疫情发生前的水平尚需一段时间。