由世界肉类组织、中国肉类协会联合主办的“中国国际肉类工业展览会”在中国北京已经成功举办了三届,自2003年第一届参展企业198家展览面积近1.2万平方米到2005年参展企业近500家展览面积近2.5万平方米,其中国际展商占35%。目前中国肉类食品行业50强企业已有近40家预订了展位,来自德国、澳大利亚、爱尔兰、荷兰、日本、韩国、美国、印度、新西兰等畜牧业发达国家的知名企业也预定了展位。到目前为止,第四届中国国际肉类工业展览会的展位预定率已达到80%。相比2005肉类展,2006肉类展规模、参展商以及专业采购商的数量等都有很大的飞越。此次展会还将突出大而全、专而精等特点。
中国肉类食品行业中专业性最强、规模最大、最具权威的专业展览“中国国际肉类工业展览会”定于2006年7月25日至27日在北京展览馆隆重举行。