今年5月，英国从鲑鱼体内检出孔雀石绿的消息引起世界各国的普遍关注。10月份，香港在内地供港鱼类罐头中检出孔雀石绿，引起国内消费者的注意，政府各部门也对此高度重视。据介绍，孔雀石绿是一种合成染料，由于对鱼类具有抗真菌和抗寄生虫等防病效果，早在上世纪30年代就在世界各地广泛用于养殖水产。之后科学家经过动物实验证明孔雀石绿会使老鼠的肝脏出现肿瘤，各国陆续在水产养殖业中禁用孔雀石绿。但目前未有证据证实孔雀石绿可令人类患癌。
广东省质监局此次专项检查了鱼类罐头等水产品生产加工企业71家，抽取样品33批次，送检样品经法定检验机构检验，全部未检出“孔雀石绿”。曾在香港被检出含有微量“孔雀石绿”的甘竹和鹰金钱鲮鱼罐头，在此次抽查中合格。同样在香港被检出含有“孔雀石绿”的御品鲮鱼罐头生产商－－珠海市惠多罐头有限公司，已于10月30日被珠海检验检疫局勒令停产整顿，此次未对该厂的产品进行抽检。
广东省质量技术监督局副局长任小铁指出，检查中也发现部分水产品生产企业原料进货验收制度不完善、企业自检能力较弱等情况，它们将引导全省水产品生产加工企业完善标准、质量、计量体系，提高产品质量控制水平，完善制度，并加强行业自律。与此同时，还督促水产品生产加工企业进一步建立健全原料进货验收制度，建立相应的进货台账，按批次向供应商索取相关证件和相应产品的检验报告。
另外，要求水产品企业对出厂产品实行每批按标准强制检验。对于没有自检能力的企业，要求企业委托有资质的检验机构对出厂产品实行批次检验。
