智利三文鱼工业协会总经理罗德里格说，在中国，三文鱼是一种较新的产品，签署自由贸易协定使智利三文鱼更便利地进入中国这个拥有13亿人口的巨大市场。2004年，中国三文鱼进口值达1500万美元，今年将有望达到2000万美元，增长趋势很明显。为了更好地进入中国市场，中智渔业合作的一个可能是，两国渔业生产者结成战略合作同盟。
根据中智自由贸易协定，熏制三文鱼进入中国将有5年的免税期，而新鲜三文鱼、冻制三文鱼进入中国的免税期为10年。
智利在与中国签署自由贸易协定不久，派出了一个由政府和企业组成的渔业代表团，参加在广州举行的捕鱼和海洋食品博览会。
