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11月份大中城市禽、肉产品价格明显下降

  作者: 来源: 日期:2005-12-15  
     据对全国36个大中城市监测,11月份,大中城市鸡肉、鸡蛋价格明显下降,猪肉、羊肉价格小幅下跌,蔬菜价格继续上涨,食用油价格稳中略降。

    鸡肉、鸡蛋价格明显下降。入秋以来,我国局部地区发生高致病性禽流感疫情,受此影响,各地禽产品市场消费锐减,价格明显下降。11月份,36个大中城市鸡蛋出场价格平均每50公斤为263.47元,比上月下降6.18%;大中城市集市鸡肉、鸡蛋平均零售价格每500克分别为5.36元和2.91元,分别比上月下降6.94%和5.52%。36个大中城市中,大多数城市鸡肉和鸡蛋价格都出现不同幅度下降,其中,呼和浩特、长春、郑州、成都、昆明、西宁、银川市鸡肉价格和南京、武汉、昆明、西安、兰州、西宁市鸡蛋价格降幅超过10%。由于各地农产品市场禁止宰杀、加工活禽,鸡肉供应减少,11月下旬以来,沈阳、大连、重庆、贵阳、西宁、乌鲁木齐等少数城市市场上基本已无鸡肉销售。

    猪肉、羊肉价格小幅下跌。受生猪生产发展、出栏数量增加影响,今年以来,国内猪价和肉价持续下跌,尤其是10月份以来价格下降面扩大。11月份,36个大中城市集市猪肉(精瘦肉)平均零售价格每500克为8.07元,比上月下降2.54%。价格比上月下降的城市有26个,其中,石家庄、呼和浩特、长春、南昌、海口市肉价降幅在10%左右。大中城市生猪出场平均价格每50公斤为376.54元,比上月下降2.15%。由于开始进入生猪上市旺季,加上价格持续下跌,目前,北京、天津、太原、福州、厦门、济南、广州等地生猪出场价格与生产成本出现倒挂现象。

    11月份,36个大中城市集市羊肉平均零售价格每500克为9.73元,受合肥、厦门、长沙、广州、昆明、乌鲁木齐市羊肉价格下降(降幅4%-10%)影响,大中城市羊肉价格比上月下降1.22%。大中城市集市牛肉平均零售价格每500克为9.69元,与上月基本持平。

    蔬菜价格继续上涨。11月份,大中城市14种蔬菜平均零售价格每500克为1.53元,比上月上涨4%,有9个品种蔬菜价格上涨,其中,茄子、青椒、尖椒、韭菜价格涨幅在15%左右。大白菜、油菜、萝卜等应季蔬菜价格有所下降。36个大中城市中,大多数城市不同品种蔬菜价格有较大幅度变动。

    食用油价格稳中略降。11月份国内市场食用油价格呈现出稳中略降态势。大中城市散装菜籽油、豆油平均零售价格每500克分别为3.61元、3.41元,5升桶装花生油、大豆调和油价格分别为71.85元、39.46元,与上月相比,菜籽油、大豆调和油分别略降0.82%、0.85%,豆油、花生油价格基本持平。国内部分地区发生禽流感疫情后,饲料需求减少,油料压榨企业降低了生产量,致使食用油产量相对减少,11月下旬部分种类食用油价格略有回升,其中,桶装花生油和散装菜籽油价格分别比11月中旬上涨0.25%和0.56%。

 
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