因为特殊习性，鳙鱼通常不会对诱饵发生兴趣。但是这些“职业钓手”改变了传统的垂钓方法，在诱饵与钓钩上都有针对鲢鳙鱼习性的改进，使得本来十分“矜持”的鲢鳙鱼见饵即吃、见钩就上。有人观察过，这些职业钓手大多采用“爆炸钩”进行钓捕，一般一个小时就能钓到30斤左右的鲢鱼和鳙鱼，大的一条就有八九斤重。
据保守估计，目前在千岛湖以钓捕、刹钩捕鲢鳙鱼的人数在千人以上，其中“职业性质”（每天都入湖钓捕）的有400多人。这些钓手每天的捕获量按每人20斤计，就不在万斤之下，这些鱼大多进入市场销售。
淳安县农业局人士说，鲢鱼和鳙鱼由人工孵苗放养，对保持湖区水质有着重要作用。根据科学测算，鲢鳙鱼存量在每立方米6.6克以上时，才能对湖水水质起到有效的平衡作用，抑制水中藻类过度繁殖。因此，渔政部门对鲢鳙鱼的放养与捕捞均有科学、严格的控制，以保证渔业生产与生态保护两者之间的合理平衡。
千岛湖大量鲢鳙鱼遭遇非法猎杀的现象，已引起当地农业和渔政部门的高度重视，目前有关单位正在加紧出台文件，以加大对职业性钓捕的执法和打击力度，保护千岛湖水体水质自然平衡系统的健康运行。
