新发地市场信息中心一位工作人员介绍，11月16日开始，箱鸡蛋价格开始逐渐走低，从每箱115元下降到112元、110元、105元、102元、100元，一直到98元，基本上每天下跌1-2元。她说，这是箱鸡蛋价格今年首次低于100元，也是去年禽流感后的最低值。
这位工作人员称，最近两天，新发地市场鸡蛋总上市量从0.4万公斤回升到0.475万公斤，但与平常1.2万公斤左右的上市量相比，低了近60%.鸡蛋经销商贾文清表示，鸡蛋价格一路下滑的原因是市场需求持续低迷。贾文清说，平时北京市场对鸡蛋的需求量大约为每天5万公斤左右，而石家庄、秦皇岛、唐山等周边产地仅能提供一半左右的需求，另外的量要从东北、内蒙古等地调取。如今，市场需求萎缩了近2/3，仅靠周边产地就能供应。
贾文清介绍，目前在石家庄、秦皇岛、唐山等地调购鸡蛋的价格大约为每箱85元左右，以一车15吨计算，卖到98元，仍有利润。据了解，目前北京部分市场箱鸡蛋的批发价格已下滑到94元左右。
贾文清说，近期，鸡蛋价格仍然难有起色。
