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预计美国肉类出口增长,供应保持稳定

  作者: 来源: 日期:2005-11-24  
     预计,美国主要出口商的牛肉、猪肉和家禽产品的全球贸易额会在2006年达到历史最高水平,已确保一个稳定的供应,根据预测报告说。

    尽管由于连续疾病的发生以及一些后果性贸易限制,但是主要市场上的销售仍会增长,美国农业部说。

    虽然2003年牛肉和家禽产品的全球产量有所下降,但是所有肉类产品的全球贸易额自从2001年以来,一直稳定增长。由于一些安全限制,而使得供应受到影响。其他出口国家已经设法填补提高生产水平而导致需要增长的空缺,美国农业部说。

    主要出口商的猪肉价格将继续增长。当消费者改变了他们的动物蛋白质消费而使得出口猛涨,农业部说。

    同时,牛肉需求和价格已经受到食品安全以及相关贸易措施的影响。家禽产品的需求继续增长,尽管也遇到一些安全问题,当主要贸易商加快产量时,而使得价格下降,农业部说。

    食品安全问题包括亚洲和俄罗斯禽流感以及巴西口蹄疫的发生,还包括由于疯牛病有关美国和加拿大牛肉贸易限制。

 
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