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北京鸡肉销量减少80% 每斤价格下调1元多

  作者: 来源: 日期:2005-11-24  
     近期,北京市的禽类食品的销售量大大减少。昨天,记者走访熊猫环岛综合市场、岳各庄批发市场和东郊批发市场发现,鸡肉销量与前段时间相比减少了80%,每斤价格下调1元以上,而同期的兽肉销量同比增加了约10%。

    熊猫环岛综合市场内一家经营鸡肉生意的摊主介绍,目前整只鲜鸡的销售价格已经从每斤5元下调为4元,而像鸡翅的价格则从6.5元降到了5元。而在岳各庄批发市场,整只鲜鸡的批发价格则基本从4.2元左右每斤下调到了3元左右,鸡翅则从3.5元每斤下调到了2.5元每斤左右;在东郊批发市场里,整只鲜鸡的价格则从5元左右下降到4元左右,鸡翅下调到4元左右。

    “现在每天只能卖100多斤,以前每天能卖个七八百斤。”熊猫环岛市场里的一名鸡肉产品经营户说。岳各庄批发市场里的普通商户则由原来每天批发量1000多斤下降到了200斤左右。“原来每天能卖两千斤,今天早上进了200斤,到现在还有60多斤。”昨天下午4点左右,东郊批发市场经营鸡肉生意的小李说。

    家乐福双井店的鸡肉价格虽然没有下调,但销量也大大的减少。工作人员告诉记者,目前,他们用于摆放鸡肉的摊位面积只有原来的一半,生鸡肉产品的销量只有原来的1/3,而烤鸡的销量则从“原来的每天100多只到现在的五六十只。

    而在岳各庄批发市场的一家经营“天津乳鸽和各类鹅掌”的经营户里,从上周开始停售这两种产品。“原来每天可以卖三四百只乳鸽,后来只有五六十只,实在没什么利润就不卖了。”这家店主说。

    与鸡肉摊位生意的萧条形成鲜明对比的是,猪牛羊肉的摊主们则普遍反映销量要比原来增加1/10左右。“原来每天销售100斤左右,现在每天要比原来多卖个10来斤。”熊猫环岛综合市场的一位销售猪肉的摊主说。而在岳各庄批发市场和东郊批发市场里的牛羊肉经营者们都表示,现在的销量要比原来增长1/10,但目前还没有涨价。

 
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