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松叶蟹初次卸货 将成为日本市民高不可攀的食品

  作者: 来源: 日期:2005-11-14  
     日本海冬季的美味“松叶蟹”捕捞于11月6日解禁,在鸟取县的岩美町的网代渔港迎来了这次旺季的第一次卸货,中间经济人等劲头十足地竞买到手。一只松叶蟹的最高价格达到1万2000日元,看起来今年的松叶蟹对平民来说又将成为高不可攀的东西。

    同网代渔港所属的12艘渔船在鸟取县青谷洋面25―40千米处捕捞了约680千克(去年为709千克)的松叶蟹(雄的盲珠雪怪蟹)和约1万3000千克(去年为1万9000千克)的母蟹(雌的盲珠雪怪蟹),于凌晨零时进行卸货。受到大量发生的越前大海蛰的影响,也有变更渔场的底拖网渔船,但是作为第一天卸货数量还算过得去。

    一只松叶蟹的最高价格和去年相比便宜了一成以上。母蟹方面,20只装的一箱为3万5000日元至3万5500日元左右。

    松叶蟹的捕捞持续到3月20日为止,母蟹的捕捞到1月20日为止。脱皮之后的小松叶蟹捕捞从1月16日开始到3月15日为止。

    鸟取县渔业联合网代分所的生越日出夫所长说:“虽然数量比去年少,价格也比去年要低,但是我们希望能确保最终的卸货量和去年差不多。”

 
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