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禽流感考验我国养殖业

  作者: 来源: 日期:2005-11-10  
     为了防止禽流感的爆发或蔓延,有关部门近日推出多项防控措施,北京等大城市也开始全面禁止活禽市场交易。鉴于禽流感对人体健康危害极大,及时有效地防范其发生和流传当然是非常必要。不过,禽流感的发生也从另一个侧面反映出我国畜禽养殖业过于分散所带来的负面作用。国内外实践表明,一家一户的养殖生产模式不利于畜禽传染病的预防与监制。

    如果是集约化大规模养殖场,发现问题苗头立即可以进行全封闭处理,像前些年欧洲爆发的疯牛病以及香港等地发生的禽流感,都是一次性全面宰杀,真正是斩尽杀绝,唯此才不容易留下后患。反观我们,养殖业尤其是鸡鸭等禽类养殖,历来是分散在千家万户。目前全国范围内究竟有多少家专业户养殖了多少只鸡鸭,恐怕没人能说得清楚。虽然近年一些地方也涌现出一批颇具规模的养殖场,但无论其规模还是现代化程度与国外相比仍然是小巫见大巫。一旦个别养殖户发生疫情,很容易传染给人类,或者秧及周边大片乡镇,给防治工作带来不少困难。而且稍不小心,本来压住的疫情也会死灰复燃,使前期防控取得的成果毁于一旦。

    尤其是我国幅员辽阔,农村养殖业无处不有,交通便利或环境条件好的地方对于早期发现与防治疫情也许还不算什么难事,但是对于那些贫困和边远地区来说,要想及时和完全做好防病减灾工作恐怕就不那么容易。倘若漏掉一处,疫情就会像星星之火迅速扩散,其后果不堪设想。

    分散养殖对疫情防控的阻碍之处还在于,防疫是从保证人的生命安全出发,灭疫如灭火,对有问题以及可能被传染的蓄禽必须完全彻底地予以消灭。可是这样做对于养殖户来说,等于生产资料全部丧失殆尽。尽管政府要对他们的损失给予一定的经济补偿,但是疫情过后他们的生产又得从头做起。况且经此一役,消费者对养殖产品质量的信任度会大大降低,原来爱吃活鸡活鸭的,在短时间内再也不敢买来吃了,养殖业所受的冲击是显而易见的。而面对突如袭来的风浪,那些大型养殖企业当然要比实力较弱的个体户有抗击力。

    面对禽流感的威胁,当务之急是动员方方面面,全力做好防控工作。不过,对于防控过程中所暴露出来的矛盾或问题,有关部门也不能不给予足够的重视。因为,不单是水火无情,疫情来了也同样会给人民生命财产造成不可估量的损失。即使这一次我们能同心协力安然过关,谁又能保证它日别的疫情不再光顾?

    从表面上看,防控禽流感主要是卫生领域的任务,实际上它与我们的生产生活都有扯不断的关系,因此要想在根本上增强我国养殖业抗疫病和其他风险的能力,应该在做好防控工作的同时,对改善我国农村现有养殖业方式采取一些行之有效的措施,通过适当的市场手段,使过于分散的生产逐步向专业化、集约化方向转变。如此不仅能有效提高疫情监控和防治效率,同时也有利于养殖业的经营管理向更高层次迈进。

 
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