猪粮比价变动养猪面临亏损
吴义清分析说,判断生猪价格是否合理只需看猪粮比价,通常猪粮比价处地5~5.5:1的范围内是比较合理的。近两年猪粮比价都比较高,一般在6:1以上,也就是说,这两年从事养猪的人赚钱的比较多,大大刺激了养猪业的发展 ,农民养猪热情空前高涨,从而引起全国性的增养补栏,各地新增中小型猪场不计其数,生猪供大于求拉动了猪价走低。除此以外,在进出口和需求上也不利于猪价的稳定。据不完全统计,国庆过后,猪价大幅下跌,猪粮比价降到4:1以下,农民出售一头生猪所得的收入至少要下降300元,在这种行情下养猪当然会亏损。
价格小幅波动亏损局面延续
亏损的局面还要持续多久?后市生猪行情如何?吴义清很明确地告诉记者,如果政府和有关部门不采取对策加以调控的话,那么养猪亏损的局面至少要延续到明年第二季度,甚至到第三季度初,至明年下半年生猪市场形势才会有所好转。从价格上看,目前猪价几近谷底,再次下跌的空间不大,预计后市猪价以小幅波动为主,涨跌的幅度不会太大,不过春节前猪价可能会有一轮季节性小幅反弹。具体分析如下:
猪价再次下跌空间不大
从饲养成本上分析,后市猪价已无下跌空间。与猪价密切相关的粮价,在保护价和最低价的支持下,在近期很难下跌,这将支持猪价回升。特别是今年我国几个玉米主产区受灾减产,玉米成熟期天气持续阴雨,导致大量玉米霉变,从而造成今年新玉米上市前后,玉米价格一路看涨。玉米价格跌不下来,猪价也没有理由再次走低。
从猪肉的消费和需求上分析,秋冬季节是肉食品需求旺季,猪肉消费会相应增加,因此,下半年猪肉的市场需求形势会好于上半年,这将支持猪价回升。但从长期看,我国猪肉的供需并不理想。一方面,猪肉供应量在短期不会降低;另一方面,猪肉需求量将会下降。近两年受“非典”和“禽流感”影响,禽肉消费量降低,猪肉消费量上升。可是今年7月“猪链球菌病”暴发后,这种局面了生了改变,在恐慌心理的作用下,人们从吃猪肉转向了吃禽肉。去年11月我国恢复了对巴西和美国禽肉的进口,加上国内家禽生产恢复,禽肉供应总量快速增加,这将在无形中分流了猪肉消费。
供求失衡阻碍猪价回升
从生产上看,在高利润的刺激下,我省苗猪和母猪存栏量随着育肥猪数量增加也大幅上升。据省畜牧兽医总站统计,2005年9月末,我省苗猪存栏483.4万头,同比上升6.8%;母猪存栏149.11万头,比8月末增加2.2万头,同比上升12.89%,其中能繁母猪存栏125.25万头,同比上升12.4%。这些大量存栏的母猪和苗猪在短期内是不可能被市场所消化的。因此,育肥猪高存栏量的局面可能要持续到明年7月,这将阻碍猪价回升。
从进出口方面分析,近两年,我国猪肉出口形势刚刚转好,可猪链球菌病发生后,猪肉出口再次受阻,几十万吨猪肉转为投向国内市场,从而加大了国内市场的压力。另外,人民币升值后,我国农产品出口的成本相对增加,猪肉出口失去了价格优势,加上猪肉品质与发达国家相比存在差距,我国猪肉在国际市场的竞争力下降,猪肉出口形势不被看好。而由于消费习惯的差异,国内高端消费还需进口国外猪肉,我国猪肉的进口量还有可能增加。