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“压塘鱼”涌上市 压下南昌鱼价

  作者: 来源: 日期:2005-10-28  
     “鱼价出现松动,开始往下跌了。”26日,人民公园菜场一位鱼贩向记者介绍。记者走访南昌市一些集贸市场也发现,南昌鱼价与八九月份相比普遍下跌,最多的跌了三成。

    鱼价出现下跌趋势

    在江大南路、人民公园与墩子塘等集贸市场,记者发现鱼价回落明显,其中鲫鱼从11元/公斤降至10元/公斤,鲶鱼从14元/公斤跌至9元/公斤,草鱼从9元/公斤跌至8元/公斤,鳜鱼从46元/公斤降至36元/公斤。墩子塘农贸市场的一位鱼贩称,八九月份鱼价比较稳定,但10月下旬以来南昌的鱼价出现下跌趋势。

    “压塘鱼”压下鱼价

    “鱼价下降主要是由于‘压塘鱼’大量上市。”经常去南昌蒋巷镇进鱼的摊贩龚经理解释说。近年来,渔民为获得更多的收益,往往将本该在春季起塘的鱼留到夏季养得更肥时再卖高价,俗称“压塘”。但今年八九月份南昌乃至全省气温偏高,渔民捞鱼容易导致鲜鱼死亡,所以高温时渔民捞鱼很谨慎,市场的供应量减少,这也导致夏季鱼价上涨。而进入10月下旬后,天气变冷,渔民开始大量捞鱼,鱼贩大量走货,鱼价自然下降。

    另外,南昌周边乃至江西渔业发展迅速,鲜鱼供大于求,鱼价也卖不起来。业内人士认为,由于南昌蒋巷、鄱阳湖与湖北的鲜鱼源源不断进入南昌,所以南昌的鱼价还会走低。

 
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