据了解，目前衢州市白鹅养殖规模在三四百万羽左右，加上各地流向衢州市场的白鹅，将近1000万羽。多年以来，深加工环节的薄弱，成了制约衢州市白鹅产业发展的瓶颈因素。副市长雷长林说，衢州梅林正广和东港新厂落户衢州，是农企双赢的举措，企业获得了稳定的原料，农民得到长期的销售渠道。
“衢州梅林”是中国食品工业十强之一的上海梅林正广和股份有限公司控股子公司，主营食品加工销售、果蔬罐头加工销售等。据了解，新厂投产后，年加工禽肉罐头可达8000吨，利用“梅林正广和”成熟的品牌、管理经验和加工技术，以“公司+基地+农户”的模式，将养殖、研发、生产、加工和销售连成一体。
