据介绍，内地与香港签署新的食物安全及检疫合作安排，目的是进一步加强两地食品安全、动植物检验检疫和卫生检疫领域的交流和合作。
在新的合作安排下，双方同意香港逐步加强源头的检验检疫和监督，不定期派员到内地巡查有关产品的种植及养殖场，以确保供港食品和农产品的安全卫生。
两地同意磋商统一双方检验检疫的程序、方法和标准，包括实验室测试和分析技术，并加强在打击非法进出口、国际重大检验检疫问题上的协调。
根据合作安排，广东省以及深圳和珠海出入境检验检疫局与香港食物环境卫生署、渔农自然护理署和卫生署，就相关具体业务继续保持密切的联系和协作，包括定期举行输港食品安全卫生控制会议、不定期的业务磋商会议、出入境卫生检疫的交流会议，以加强两地的沟通及协调。
双方还将继续就内地与香港食品、动植物及其产品检验检疫和卫生检疫的法律、法规、标准及管理经验相互进行交流。
根据新安排，两地可按需要组织技术专家和管理人员，就检验检疫技术或其他议题，开展对话和磋商、技术交流、考察和访问。
周一岳表示，新合作安排加进了若干新元素，有助两地更有效地保障香港的公共卫生和食物安全。当两地间出现突发重大检验检疫问题时，可随时根据需要召开紧急高层联系会议。（完）
