此次整改工作将对相关企业进行逐个分析，制定切实可行的更新计划，重点解决死角和卫生隐患问题，如排风排气不畅、冷凝水多；设施锈迹和油污严重；地面积水，沟、缝、坑多，不便清洁；车间的门、墙壁、通风孔等不密闭，不能有效防虫防鼠；员工卫生间的卫生条件差，污物不能及时冲刷等。
国家认监委各直属局将通过这次肉类屠宰加工设施设备更新和整改，建立起注册登记的动态监管机制，实现对出口食品生产企业扶持一批、帮促一批、淘汰一批。对达不到要求的企业不予注册登记；对不能持续保持注册要求的企业，将暂停或撤销其注册登记。
据悉，国家认监委将组织各直属局用半年左右的时间，对出口肉类生产加工企业的屠宰加工设施进行全面整改，并加强注册监管。
