年底北京每日将增鲜奶80吨

    据中国奶业协会的统计数据显示，北京已经成为仅次于拉萨的全国第二大牛奶消费城市，各类奶制品年人均消费额达到了250元左右。随着京城市民生活水平的提高，奶制品消费还将处于高速增长态势，而由北京中恒信远投资管理有限公司和河北永清宏屹农牧科技公司共同打造的万头奶牛场就是要做北京牢固的奶源基地，二期工程集中养殖奶牛4000余头，是华北地区最大的奶牛集中养殖场。据介绍，万头奶牛场所在的河北永清县距北京仅有60公里，牛奶送到北京市场仅一小时车程。同时，奶牛场还具备了饲料基地近在咫尺的优势，廊坊周边的各个农业县均出产奶牛饲料。另外，万头奶牛场还引进了世界最先进的管理模式，奶牛的吃、喝、拉、撒、睡均有规程可依，并建立了牛奶追溯机制，保证为北京供应有机奶。另据了解，在二期工程完成后，北京、河北两地还将投资3.5亿元，共同打造5万头奶牛超大型奶源基地。