来自中国食品土畜进出口商会的数据显示，今年是自2000年以来，我国农产品出口保持连续增长的第6个年头，也是近6年来出口增长速度最快的一年。前8个月，以园艺、畜禽、水海产品为代表的优势农产品出口增长迅猛，禽肉恢复性增长强劲，谷物、食用植物油等出口都有较大幅度增长。进口方面，豆油、菜籽油、棉花、小麦与同期相比有一定下滑，但大豆、羊毛、水产品原料、皮革原料、食糖、肉鸡仍表现出强劲的进口势头。
2004年以来，由于成本推动等原因，我国农产品出口“量增价减”局面得到一定的扭转，相当部分出口商品显现为“量增价高”，今年这种趋势更加明显，一方面为企业带来更大的经营压力、同时又会推动企业转变增长方式，逐渐由粗放的数量型增长转向集约的质量型增长。
商会有关专家分析指出，除了气候造成的减产以及劳动力、包装物料、运费、能源成本在逐年上升的原因之外，今年出口成本上升还有以下几个重要因素的影响；
首先，中国经济近十年的高速增长，使得国内市场对优质农产品也产生了旺盛的需求，有些商品的售价甚至高于国际市场的售价，一部分优质货源分流国内市场，以往的库存大幅降低。
其次，我国耕地面积减少，粮食作物与经济作物争地的矛盾更为突出，去年和今年的粮价都在高位运行，种粮的比较利益提高，影响了农民对经济作物生产的积极性。
第三，金融环境正在发生变化，汇率与利率市场化的进程正在加快，人民币汇率升值与当前较高的融资成本使经营成本进一步提高。
此外，企业不断加强食品卫生安全体系建设的工作也带来生产成本的提高，如生产基地的建设、购置先进的检验检测设备等。预计未来几年内农产品质量安全方面增加投入是不可避免的趋势。
商会预测，受国内粮油产品价格回落、国际价格仍在历史高位运行的影响，我国大宗农产品出口仍有可能保持一定增长，预计全年的农产品贸易逆差将比去年的48.9亿美元有大幅度的减少。
