而今,工厂化时代正在改变着我国广袤的传统牧区。河套马、藏系羊、新疆褐牛等优良畜产品早已风光不在,取而代之的是一个个在草原上崛起的名牌产品。
内蒙古自治区是我国第一大牧区,依靠得天独厚的畜产品资源,内蒙古培育了一批驰名品牌,鄂尔多斯的羊绒产品,伊利、蒙牛的奶制品,草原兴发、小肥羊的肉食品等都已经成为国内的知名产品。
2004年内蒙古奶牛存栏数达200万头,牛奶产量490万吨,按人均50公斤计算,消费者近1亿人,自治区首府呼和浩特凭借伊利、蒙牛强大的奶制品生产能力获得“中国乳都”称号。鄂尔多斯市是一代天骄成吉思汗陵寝所在地,如今,这里的羊绒衫产量超过1000万件,这些年至少有上亿人次穿过内蒙古生产的羊绒制品。
新疆是我国五大牧区之一,伊犁马、细毛羊、新疆褐牛、阿勒泰大尾羊等是当地著名的畜产品。新疆农牧厅厅长哈赛因说,近年来当地畜产品加工龙头企业开始兴起,目前已有麦趣尔、西域春、天山等10多家大型奶类、肉类、饲料加工、皮革加工企业,形成了10多个地方名优品牌。
河曲马、藏系羊、牦牛是青藏高原的主要畜种,随着经济的不断发展,当地畜产品深加工企业也得到了快速发展。青海省农牧厅副厅长阿旺尖措告诉记者,藏毯编织、牛绒纺织、牛羊肉、奶制品加工等行业在当地都已形成规模,其中藏毯产业已经产生国际影响,每年都有大批外商前来洽谈、购买。
据了解,伊利、蒙牛、鄂尔多斯、草原兴发、麦趣尔等草原品牌都已成为“中国知名品牌”,很多品牌产品生产企业进入了中国企业500强的行列。