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2020年人们对鱼产品的需求将有可能暴涨

  作者: 来源: 日期:2005-09-29  
     今天,2005世界食物奖获奖人透露,随着人口的增长(尤其是发展中国家),到2020年人们对鱼产品的需求将增加4,000万公吨。

    在印度米底资源中心和印度农业研究所组织的千年演讲会上,Gupta表示,这是一个很大的挑战,这将致力于人口增加对鱼产品的需求,维持人们生活营养的标准。说到营养需要中鱼的重要性他强调,鱼的营养价值很高,它的体内含有40%-50%的蛋白质。这个部门雇佣了2亿人,这也是赚取外汇的一个来源。

    Gupta透漏,2003年食品鱼产品有1.04亿公吨(亚洲占63%),亚洲在全球水产业产品中占90%。在谈到恢复鱼储量时他表示,这包括减少捕鱼压力,公司管理的提高以及向渔民提供谋生的出路。

    Gupta收到2005世界食物奖的来信,带来蓝色改革,改良南亚、东南亚及非洲等100多万贫苦人们的生活,尤其是将妇女引进水产业的重要性。这会增加收入、营养、提高他们的社会地位。

 
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