９月８日，自治区商务厅一位领导来到岑溪市督查，他评价岑溪乡镇一级的屠宰场建得比区内的一些县级的还要好；岑溪市的机械化屠宰走先了一步，全市的１４个乡镇中已有１３个实现了机械化屠宰。这是该市部门齐联手，大力推进“放心肉”工程的措施之一。
为了切实加强生猪进点屠宰工作，确保人民吃上“放心肉”、“安全肉”，今年以来岑溪市通过五大举措，实施“放心肉工程”。
实行市镇联动、风险抵押办法抓实抓细。为了把让人民吃上“放心肉”作为一项民心工程来抓，该市创新了屠宰管理方法。一是结合各镇的实际情况，把生猪进点任务分配到各镇并纳入政绩考核的范围；完成任务１００％的计考核分５０分，每少完成一个百分点扣５分，完成９０％的为０分；二是实行风险金制度，畜牧、食品等相关部门和各镇的分管领导年初交风险金５００元到市政府，年终完成任务的按１∶２计奖，不完成任务的风险金留作补充执法经费不足开支，并重奖完成任务好的前三个镇。这些做法有效地调动了乡镇的积极性。
实行食品部门代收货款办法，降低养殖户风险。岑溪市积极鼓励养殖户参与肉类批发经营，减少流通环节，增加养殖户收入，从根本上保护农民的利益，调动农民的积极性。该市针对一些养殖户在屠宰厂由于销购双方不认识而销售生猪难，且养殖户对市场行情不清、货款难收的情况，本着自愿互利的原则，实施了生猪代销服务。此项服务主要是养殖户委托屠宰服务部按现行市场价代收生猪，并负责代收货款；在销售价格低于委托价时，必须征得养殖户的同意；养殖户委托服务部销售的生猪，如有质量问题，处理结果养殖户必须服从等等。服务项目的增加，方便了养殖户，给农民带来了信心。大隆镇合和村有的生产组离市区５０多公里，离大隆镇也有１０多公里，过去很少养猪，由于今年实施了一系列服务，农民们看到了养猪的前景，纷纷投资养猪。仅８月份，该村就为生猪进点屠宰厂提供了４１５头猪。
改手工为机械，全面实现机械化屠宰。岑溪市还把抓好服务工作、实施机械化屠宰，作为实现进点屠宰、规范屠宰行为、确保肉品质量的有力一环抓好。近几个月以来，该市大力抓好生猪进点屠宰的硬件建设，投入２００多万元发展规模化机械化屠宰场，逐步淘汰分散落后的手工屠宰方式，从根本上保证了进点屠宰的可行性。
建立猪户口档案，进出栏一目了然。岑溪市为了更好地督促和加强对养殖期间的防疫和屠宰时的双重检疫检验工作，建立生猪存栏、出栏、屠宰、检疫、检验等一整套管理制度，使生猪管理更规范，为群众吃上“放心肉”提供有力的保障。
实施联合执法，规范市场秩序。为了贯彻落实好上级有关生猪进点屠宰条例，该市利用各种形式，开展执法宣传，使群众对条例内容有了全面的了解，能主动协助有关部门做好监督工作，有效地促进此项工作的开展。为了规范执法，该市一是从源头上严厉打击私屠滥宰不法行为；二是严把市场肉类准入制度关，不是屠宰厂、场（点）屠宰的肉品，一律不准进入市场，杜绝病死、变质和注水肉上市，确保全市人民群众吃上“放心肉”；三是重新组建市生猪进点屠宰联合执法大队，执法主体为经贸局，人员从有关成员单位抽调，各镇也相应调整充实了生猪屠宰管理执法分队；四是通过春节、中秋节等重大节日的集中整治和平时有计划有重点的流动式专项整治相结合，有效遏制私宰滥杀行为。今年６月份该市副市长刘廷带队，对市区十大市场和部分生猪屠宰点进行抽查，对抓管不好的单位在电视台曝光，有力地推进了此项工作的开展。此外，该市落实了举报私屠滥宰死猪奖励制度，确保市场肉品的质量。
岑溪市在生猪屠宰管理中，探索出了一条成功的路子牞取得了较好的成效。今年头８个月，全市出栏生猪１３６２１５头，实现进点屠宰１３５５４９头，其中乡镇生猪进点屠宰率达到９０％，市区进点屠宰率达到９８％，生猪屠宰数比去年同期增加７９３９头，增长６．２２％。
