省畜牧食品局局长、四川省学生饮用奶工作领导小组副组长屈坤宁告诉记者,“因为学生饮用奶的生产程序十分严格,乳品企业因此必须进口专门的设备来进行生产,而学生饮用奶又不能上市销售,只能供应学生在课间休息时补充营养所用。加上我们严格规定,学生饮用奶必须保持低价。所以如果销售达不到一定规模,乳品企业就会亏损。我可以负责地告诉大家,目前四川省的学生饮用奶企业都没有赚钱,而是在为推广学生饮用奶作出牺牲。”
屈坤宁告诉记者,2002年四川省实施国家学生饮用奶计划以来,经过政府、企业、学校和社会各界三年多的努力,学生饮用奶计划的实施由成都市逐渐推广到了条件成熟的其他城市。目前,全省已有一百多所中小学校正式参与实施该计划,日供奶约六万份。屈坤宁说,“学生饮用奶不同于其他奶制品,因为学生饮用奶不能上市销售,也就是说在市场上你是买不到学生饮用奶的。而安全是学生饮用奶最重要的条件,这个要素甚至超过了奶本身的营养价值。”
据悉,为了严格规范学生饮用奶的推广工作,有关部门明确规定,各市州学生奶工作机构和行政部门都不能自定标准认定地方一级的学生饮用奶定点生产企业,更不能降低学生饮用奶的质量标准,用市场上的一般奶制品作为学生饮用奶食用。而凡是实施学生饮用奶计划的学校,学生课间或午餐只能组织学生饮用奶定点企业生产的学生饮用奶。
当天,四川省学生饮用奶领导小组办公室专家评审组组长李自成还告诉记者,继华西和菊乐两家乳品企业取得中国学生饮用奶定点生产企业资格之后,四川省又有两家企业阳平和雪宝通过了专家组的评审,其学生饮用奶定点生产企业的资格近期将予以公布。
此外,记者还从有关方面获悉,为了积极推广学生饮用奶,提高中小学生营养健康水平,促进四川省奶业健康发展,四川省学生饮用奶工作领导小组还将于9月24日在成都市人民公园进行现场宣传活动。