家禽生产结束了近两年来的低迷局面,呈现出产销两旺的快速发展态势,家禽产品市场价格上涨,养殖效益明显。据行业统计,上半年家禽出栏同比增长 11.14%;禽肉产量同比增长9.94%。禽肉主产省山东、四川、广东、河南上半年家禽出栏同比分别增长27.77%、12.87%、6%和8.5%。禽肉产量超过50万吨的省(市、区)分别为山东、四川、广东、河南和河北,产量合计占全国的48%。
上半年家禽产品市场价格持续上涨,1-6月商品代肉雏鸡、活鸡和西装鸡全国平均价格比去年同期分别增长30.3%、15.8%和14.4%。养殖效益好,特别是水禽产品和地方特色家禽价位高,收益好,刺激了养殖户的积极性,养鸡户纷纷补栏和扩大规模,也拉动了禽苗价格的持续上扬。
上半年种禽业是近几年来发展最好的时期,尤其是肉鸡和肉雏鸡价格均为近年来的最高价位,鸡雏出现了供不应求的局面。