日本盐渍鲑鱼子开始出货　价格比去年高1.5倍_水产_畜牧

秋鲑捕捞进入正式化，钏路市内的大型水产加工公司、阿部商店（董事长阿部英晃）开始盐渍鲑鱼子的出货，工厂内满是泛着鲜艳橘黄色光芒的鱼卵。

用专用的机器从雌鲑鱼腹中取出卵巢，接着用酱油调味。撒在笸箩里就这样放一晚就可以使它成熟了。第一天的生产量为六吨左右。这个月下旬将进入高峰期，盐腌储藏盐渍鲑鱼子的生产也将开始。

秋鲑的卸货还将进一步发展，海滨价格也比去年同期高了1.5倍，阿部商店（阿部董事长）说：“期待今后卸货量的增加。现在的鱼子味道很中非常地美味。”

日本盐渍鲑鱼子开始出货 价格比去年高1.5倍