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质量安全体系造就肉类出口蓬勃发展

  作者: 来源: 日期:2005-09-07  
     中国食品名城漯河,2004年曾依靠过硬的质量,赢得冻猪肉和肉制品出口额达9000多万美元,占全省出口总额的86%,全国的1/4。今年前8个月,漯河市又顺利实现肉品出口6000万美元,质量安全体系支持着这个市继续领跑全国肉品出口市场。

    从肉品出口零的突破,到建成全国最大的肉品出口基地之一,漯河市用十几年时间,把产品推向了12个国家和地区,并且没有出现过一起质量责任事故。能牢牢抓住外贸市场,赢得外商的青睐,漯河市首先就是凭借出口肉品值得信赖的质量。

    这个市通过实施“无公害食品行动计划”、“食品放心工程”,实行食品卫生量化分级管理制度和食品质量安全市场准入制度,从源头把住畜产品的安全关,全面提升畜产品质量和市场竞争力。漯河市还在全省率先开展推广了“双汇产业化工程”等养殖管理新模式,提出了比国家质检总局要求更高的标准,将符合出口条件的养殖场进行优化整合,向集约化、规模化的方向发展。他们还对产品生产过程和企业管理实行全面监管,并通过与中国检验检疫科学院加强技术合作,帮助三家企业实验室通过了实验体系认证,为企业走向更多国家提供技术保证。总投资达40亿元,从国外引进的技术和设备,也为漯河市生产符合国际标准的产品提供了有力的保障。

    由于食品质量和食品安全观念深入人心,不但带动漯河肉类出口迅猛发展,也极大地促进了全市食品工业再上新台阶。今年前8个月漯河市食品企业完成增加值48.2亿元,同比增长21.6%,再创历史新高。

 
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