防止动物疫病传播 兰州叫停私屠滥宰

     9月2日，《兰州市畜禽屠宰管理办法》（简称《办法》）正式实施。在该法规实施前一天，记者分别走访了市内一些市场的家禽屠宰点，发现有的点不仅卫生条件差，而且存在着诸多健康隐患。一名经营家禽的个体户说，家禽屠宰市场应该依法规范和管理了，多数经营户屠宰家禽反复用一锅水，对消费者的健康必然会产生不良影响。据兰州市畜禽定点屠宰管理办公室相关负责人讲，该法规的出台并实施，对加强畜禽屠宰管理，防止动物疫病传播，保护人民群众身体健康和生命安全，惩治非法屠宰，管好肉品的市场准入关和保护消费者的入口关意义重大。