港九新界海外渔业批发商会理事长许汉文,昨日出席立法会食物安全及环境卫生事务委员会会议后透露,政府当局日前与渔业界会面期间,曾提及设立中央活鱼批发市场的构思,以便集中统筹鱼类批发工作及方便抽查。他说,业界初步认同有关构思的可行性,相信可减省批发工作。
据了解,当局拋出有关构思,是成立食物安全检验检疫中心的其中一环。目前本港有多个活鱼批发市场,包括位于长沙湾、元朗及西区的批发市场﹔一旦发生水产问题时,有关当局需要分别到不同地点进行调查,费时失事。假如日后能够统一批发,除可减省追查时间外,亦更容易找出源头。
倡修法规定业界注册
按照政府的构想,食物安全检验检疫中心成立之的目,是要筹备成立一个专责保障食用水产以至整体的食物安全的机构。此外,当局亦积极考虑修改法例,规定业界必须注册,并要求输港水产必须附有进口和卫生证明、指定上岸或卸货的地点、规定供应商要有详细的销售记录,以便追查来源地。
许汉文又提到,政府建议业界自行聘用私人化验所进行活鱼化验的计划可行,相信可加快测验工作,但担心会加重业界负担,令同业被迫将成本转嫁消费者。