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银鱼减少白虾量多 太湖开捕市民可尝鲜

  作者: 来源: 日期:2005-09-05  
     近日,为期7个月的太湖封湖禁渔期宣告结束,太湖渔民重新扬帆出港,开始了新一轮的捕捞。随着太湖开捕,大量水产湖鲜也将涌入市民餐桌,又到了品尝野生“太湖三白”等水产的时候。

     为保护太湖渔业资源,太湖每年从2月1日到8月30日实行为期7个月的禁渔期。其间,除特别允许的捕捞作业外,全太湖水域其它捕捞鱼、虾、蟹类作业一律停止。昨天是太湖开捕第一天,太湖中最大的渔村―――光福湖中村的村民纷纷出港了,现在太湖捕捞基本上以梅鲚鱼、银鱼、白虾、青、草、鲢、鳙等四大家鱼为主,其中梅鲚鱼价格为0.8―1元/斤,虽然价格较低,但由于野生梅鲚鱼出水难以存活,加上气温偏高,很容易发臭,因而真正进入市民餐桌的很少,而大多被用来晒做鱼干。太湖银鱼对生长环境的水质要求较高,一般水位高、水清的年份,银鱼产量才会高,相反则盛产白虾、红虾,而今年雨水偏少,湖水较“浑”,白虾、红虾等是“大年”,此外经过多年的太湖鱼苗放养,青、草、鲢、鳙等的资源也日益丰富。

 
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