该批产品空运到上海的某食品公司,然后作为宾馆饭店以及高级日本料理店生鱼片的原料。该协会是日本全国第一的魳鱼生产协会,其中一成的产品销往欧洲和美国,此次将目光投向经济持续增长的中国。
但是,向中国出口鱼类食品时,需要对鱼类进行体内毒素有害物质检测,检测结果需要在两周之后才能知晓。由此,到目前为止,生鲜食品的出口事实上是不可能的。而且到目前为止,面向中国出口的窗口局限在厚生劳动省九州厚生局等全国七万个地方厚生局。但是,中日两国政府就放宽检查义务达成共识。所以出口窗口的权限就扩大到都道府县,有害物质的检测也转变到每半年进行一次。
由此,该渔协认为:虽然目前的出口量还比较小,但是总是打开了通向中国的大门。今后要将生产量的一半出口到中国。