根据草案第十一条第三款要求，畜产品生产、经营单位和个人，不得有下列行为：直接使用生活垃圾、工业废弃物饲喂畜禽。草案有关处理规定中则要求，“违反这一规定的，处以1万元以上3万元以下罚款。”
据动物卫生监督管理部门介绍，餐饮行业大量使用消毒液和洗涤灵，导致铅、汞等重金属元素混入泔水中，长期用这样的泔水喂猪，重金属元素会在猪体内大量残留，最终这些重金属会转移到食用者的体内。制订这样的管理办法，其用意在于控制畜产品有毒有害物质残留，保障市民的身体健康。
据悉，包括畜禽，所有经过屠宰、分割、分级、包装、冷冻等初加工的畜禽产品，以及畜禽活体、胴体、脏器、肉、蛋、奶、蜂蜜，都纳入了这部将要出台的新办法的规范范围内。
