昨天上午,惠民桥水产市场卖龙虾的摊位有50家左右,而在3月份龙虾刚上市时,这里卖龙虾的摊位有120多家。据该市场信息组工作人员章茂华介绍,三四天前,该市场龙虾的日上市量还有14吨左右,目前已不到10吨,主要供应给各家龙虾城和大小饭店。受货源影响,龙虾价格也随之上升。单只重50克左右的龙虾,每500克从之前的14元涨到现在的20元。再大些的,更是卖到每500克25元以上。
业内人士表示,即将进入9月,龙虾也走上了“下市路”。往年的此时,龙虾价格一般都往下走,每500克普遍仅卖到6元左右。今年龙虾价一反常态,“涨”声不断,主要原因就是较往年货源减少。