其中,超市平均合格率为94.2%,比6月份下降了0.2个百分点;农贸市场平均合格率为96%,比6月份下降了0.3个百分点。从各区超市、农贸市场抽检结果看,超市合格率最高的是南山区达98.6%,最低是福田区为88.3%;农贸市场合格率最高的是龙岗区达98.3%,最低是罗湖区为93.1%。从蔬菜品种看,小白菜、芥菜、通菜和春菜的农药残留超标率较高,残留农药分别是甲胺磷、甲基异柳磷、水胺硫磷等禁用农药。
该站还对6月份监测结果排名后5位的超市、农贸市场进行了跟踪抽查,南岭肉菜综合市场、四海市场、盐田记业市场、南山东江百货西丽店、龙岗大新百货坑梓店、罗湖红日子百货和人人乐商场学府店本次监测合格率都达100%。此次监测结果,排名后6位的超市是:新一佳百货彩福店、佳家福超市、瑞丰园购物广场、乐福购物广场水库新村店、国惠康坪山店。
另外,深圳市肉品卫生检验所抽查了全市7家屠宰场、12家超市和12家农贸市场,抽检生猪尿样70份、猪肝猪肉59份,3份肉品盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)检测呈阳性,生猪肉品合格率为97.67%,比6月份下降了1.59个百分点。福田福星市场116号肉档、南山南贸肉菜市场232号肉档和沙头角关前市场2号肉档区中和市场9号肉档的猪肉均被查出含有“瘦肉精”、肉品分别来自于坂田屠场、南山肉联厂和盐海肉联厂。该所还对59份猪肝猪肉样品进行了磺胺类药物残留检测,结果是全部合格。市农林渔业局还对“品品鲜”、“美益”、“晨丰”3个品牌肉品进行了抽检,各抽检10个样品,三个品牌肉“瘦肉精”检测、磺胺类药物残留检测全部合格。
深圳市水产品质量监督检验中心还抽查了3家水产品批发市场、17家超市和3家农贸市场,抽检水产样品174份(其中对鲜活水产品进行氯霉素检测的有135份,对冰鲜水产品和水发水产品进行甲醛检测的有39份),1份样品甲醛检测不合格,水产品氯霉素检测、甲醛检测合格率分别为100%、97%。宝安佳华百货松岗店沙蚬肉甲醛检测不合格,产品来自于太平水产批发市场。