本报讯 (记者曾海林)离9月1日厦门全面推行净化贝类还有20多天时间,记者从市海洋与渔业局了解到,许多商家都看好净化贝类这一商机,厦门市场上将看到越来越多有包装的品牌净化贝类。
本月3日厦门水产集团推出的“沙坡尾”净化贝,为厦门岛内推出的首个净化贝品牌。厦门水产集团贝类净化中心的负责人不讳言,是看中了厦门全面推行净化贝类这一商机。尽管上市初期销售不如预期的好,但据贝类净化中心负责人黄经理介绍,现在市民已开始接受净化贝类水产,产品销量有上升,原先扩大产量和开专卖店的计划也正在实施之中。
浯江净化贝的董事长宋和福则有一个“大计划”,他在呈送给政府相关部门的《厦门市贝类净化销售及市场管理参考方案》中建议:“凡在厦门上市前的销售贝类,指标必须达到净化贝类的标准,经过专业,严格,统一的净化加工,方可进入市场销售。”据悉,浯江净化贝有限公司的日生产能力可达34吨,可占到整个贝类销售量的70%左右。
记者从相关方面了解到,一个由市贸发、工商、海洋渔业等相关部门牵头的净化贝类推行研讨会即将召开,商讨各方面协调配合全面推行净化贝上市的问题。
市海洋与渔业局渔业处一位负责人介绍,净化贝货源是没问题的,浯江有34吨的日生产能力,沙坡尾有5、6吨的日生产能力,渔业处还联系了泉州的一家企业向厦门供应。而且,厦门本土的一些企业看到了净化贝的市场前景,正在申请生产净化贝。届时净化贝竞争也将转移到品牌、价格、质量和服务等多方面,市民吃起来也放心许多。