铜川市场信息分析员戴鸿根向记者介绍，眼下正值本地虾上市的旺季，本市奉贤、南汇、金山、青浦等郊县均有成批量产出。据统计，光铜川市场一家，本地虾的入市交易量就可维持在14-15吨/天左右。而另一市场“大户”———罗氏沼虾的日到货量，于近日也猛增至5-6吨。
受本地沼虾大举入市的影响，加上连日的高温带来的低存活率、油料上涨而导致的运输成本提高等因素，原先牢牢占据市场主导、来自福建、广东的南方虾也已略显“疲态”。“本地的罗氏沼虾规格较大，肉质方面也比较紧实，比较容易受消费者青睐。”戴鸿根同时还透露，南方基围虾的批发重镇———广东湛江，也受制于价格方面的劣势，已于上月停止了向沪上水产市场空运虾种。
另据了解，本地郊县的草虾产出也正在积极蓄势当中，金山、奉贤等沿海地区已有少量的养殖品种陆续补充市场，到8月下旬，市场将迎来一个上市的小高峰。尽管在养殖的条件、手法上与福建、广东等地没什么区别，但本地草虾在规格上能明显地与南方草虾拉开差距。戴鸿根表示，本地草虾单只最小的也有8钱左右，这几乎已等同于目前市面上南方草虾的最大规格。
