该区农村养鹅尽管有着悠久历史，但以前多属“自给”或“半自给”状态，没有形成规模化养殖，更谈不上朝着产业化方向发展，因而出现养鹅效益低下、农户觉得“多养不如少养，养好养孬一个样”的生产境况。
为改变这种局面，该区组织农业部门对市场禽肉需求作了一番调查后，决定盘活鹅产业，让农民从鹅身上挣到票子。
今年初，该区从外地引进一家家禽发展有限公司，在天城、白羊、响水等多个乡镇建立起“公司+基地+农户”的经营发展模式，借鹅于农，还鹅于“市”(即把鹅苗免费提供给农户，鹅出栏时由公司不低于市价统一收购，并从中扣除鹅苗本金)。这一办法有效带动了农民发展鹅产业的积极性。目前，200只以上的规模养殖户有数百家，上千只的养殖户也有近10家。农业部门无偿提供技术，公司负责建立青饲料基地并保证供给，给养殖户养鹅增效加了一道保险。
目前，该区还着手在鹅产品精加工方面引进技术，成立实体，盘大鹅产业。
