加工型企业出口面临挑战
据了解，湛江水产品主要是出口到东南亚、美国和欧洲等国家。比如说，人民币由现在的1美元兑换8元变成1美元兑换7元，出口到美国的虾，原本要30元一公斤，相当于3美元多就可以买到；汇率提高后就要变成4美元多才能买到，这对于虾在美国当地市场的竞争是相当不利的。孙海峰说，从这个例子可以看出，湛江的20多家水产品出口将遭受严重挑战。“这个影响肯定是相大的，”湛江国联水产有限公司董事长李忠对记者说。据记者了解，湛江从事水产品出口企业绝大部分都是加工型的民营企业。这些民营企业的原料大部分来源于当地或者国内相关地区。湛江有关专家告诉记者，此次人民币升值，定会削弱湛江相当一部分企业的低成本优势，将会对企业出口产生一些不利影响。
加快企业技术革新
湛江水产品企业如何化解此次人民币升值中的风险呢？孙海峰对记者说：“湛江目前各方面的原材料紧缺，企业又仅靠消耗资源，拼劳动力；加上企业的整体结构不合理，这些问题对于湛江的水产企业根本不是长远之计。”他认为，做出口行业的企业就要在目前这种国家政策的导向中，改变生产模式，企业要有所调整，降低消耗原材料的粗加工，大力开展企业创新，技术创新和培训员工，使其生产出高新技术的产品，这样才能消化人民币升值带来的影响。
适当压缩成本和价格转移
亚洲海产（湛江）有限公司总经理助理湛增认为，这次人民币升值，其实就是我们企业成本的增加值，但这种情况，企业不可能转移到出口价格上，因此企业要继续降低成本。比如，产品生产、上市的旺季，应该适时大量收购低价产品，适当地加大库存，以保持商品的增值。同时，加大附加值高的产品的开发力度，在深加工产品上多做文章，迅速完成产品的更新换代。湛江市对外贸易经济合作局计划财务科副科长陈才河认为，湛江水产品方面有着巨大的竞争优势，如果进一步加强质量控制、改善销售网络，增强抗风险能力，通过成本压缩和价格适当转移，那么湛江水产品在市场上的贸易优势依然可以保持。
加大开发国内市场
广东恒兴集团有限公司董事长陈丹在电话中对记者表示，人民币升值对该公司影响不大。据介绍，恒兴集团目前对出口主导型水产品养殖模式进行相应的调整，大部分产品都以内销为主，在此基础上积极扩大出口。同时，该公司进一步提高组织化程度，在生产、品牌、流通的全过程，体现区域优势，走半组织化、大产业化的路子，坚持质量第一的观点，以质量求生存。业内有关人士分析认为，这不是简单的内销，国内市场的多元化趋势已经非常明显，国内市场中的中产阶层消费市场非常庞大，而且必须实行品牌销售，在中高端市场上打开缺口。比如，在酒店类市场、大卖场、餐饮市场上打开缺口，广泛布点，通过内销去化解汇率变动的危机。
