2004年,广西壮族自治区人民政府出台了《关于加快广西草食动物规模养殖发展的意见》,加大了对畜牧业发展的扶持力度。全区各地努力克服禽流感疫情带来的不利影响,以推进优势品种规模养殖作为加快畜牧业发展的突破口,促进了畜牧业的良性发展。全区肉猪出栏达3586万头,比上年增长8%;肉牛出栏170万头,增长13%;家禽出栏达5.7亿只,增长9.6%。
--饲料价格上涨 养殖成本增加
自去年第三季度以来,全国生猪、家禽价格有所回升,但由于受以粮食为主的农副产品价格上涨影响,饲料价格持续居高不下。据统计,今年1至5月累计平均,广西饲料价格同比涨幅达12%。饲料价格大幅度上涨,使养殖成本增加,导致部分农户对发展养殖业积极性不高。
扶绥县岜盆乡岜盆村农民对记者说,目前,肉猪收购价每公斤10.4元左右,比上年同期增加了3.2元,增幅为44%;与此同时,猪仔价格也由上年同期的每公斤8元猛增至今年的13元,上涨了63%;购买一头20公斤左右的仔猪,去年只花160元,今年要增加到260元。40公斤一包的精饲料上年售价110元,今年涨价到120元,养一头肉猪要多花50元以上。“加上玉米等其他饲料价格的上涨,养殖成本大大增加。”村民黄爱凤说,“我们初步算了一下,一头猪的成本至少增加200块。”
全州县大西江镇一位农户向记者抱怨说,饲养一头100公斤的肉猪,不仅投入大量劳力,还赚不到钱,每头猪还净亏5元。他的记账本上写明了每一笔开支:购买仔猪开支350元;普通饲料支出405元(按农村传统饲养方法喂养,需饲养五个月。每天1公斤大米,计2.4元;1公斤米糠,计0.3元。这样每天饲料成本2.7元,五个月计405元),加上购买50元的猪精料混合物喂养,总计成本805元。而按目前全猪4元/公斤计算,卖猪收入为800元。
记者调查发现,养殖业的迅速发展促进了幼禽家畜需求量的增大,从而致使市场上幼禽家畜价格大幅攀升。据统计,今年1至5月累计平均,广西幼禽家畜价格同比涨幅高达40.5%。不少农户说,现在饲料、猪仔价格上涨快,养猪难赚钱,从而减少了生猪饲养量或根本不再养猪。 --养殖业风险增加 养殖户面临考验
2003年的非典疫情和2004年禽流感的发生,使广西大量肉鸡、鸡苗无法外调,价格暴跌,对养殖户造成了极大的打击。大的养殖公司由于资金实力雄厚,有能力渡过了这场灾难,但许多养殖户因经济承受能力低,遭受打击后没有能力再恢复生产。玉林市兴业县铁联乡养鸡户梁仕生,去年初养鸡5—6万羽,但由于禽流感的影响,亏损50—60万元。他说:“现在经济困难,小车前不久也不得不卖掉了。要恢复生产,难。”
这主要是因为当前广西农村散养农户饲养牲畜、家禽仍以传统方法为主,群众对畜禽防疫观念不强,特别是对家禽忽视疾病防疫,死亡率极高。据全州县畜牧水产局负责人介绍,根据他们的调查,散养农户由于轻视家禽疾病防疫,个别农户家禽死亡率高达50—60%。
此外,乱收费现象仍然存在。不少养殖户向记者反映,有关部门还存在乱收费现象。如一些地方养殖户建猪场、鸡舍,土地管理部门按占用土地面积每平方米收取耕地占用费2元;一些地方工商部门对外调的生猪收取每头5元的交易管理费。种种不合理收费,对畜牧业发展造成了不利的影响。
玉林市兴业县某乡镇由于有关部门对不进入市场的交易的畜禽,仍强行按成交额的1.6%的比率收取集贸市场管理费,使本地的肉鸡价格比周边地区每公斤低0.4—0.6元,影响了养殖户的利益。生猪定点屠宰本是件利国利民的好事,但在陆川县月垌乡,每宰一头猪就要向屠宰部门交费66.4元,其中2张面额分别为10元的为正式税务发票,另外46.4元则笼统写在一张“陆川县家畜屠宰统收税费结算单”上,没有明确各项目的的具体费用。
不少养殖公司、养殖大户、畜牧业主管部门建议,要加快畜牧业发展,当前要抓好下面三个工作:
加强信息传递,合理指导生产。各地应加强信息传递,理性看待价格的涨落,合理指导生产,防止生产的大起大落。
严禁各部门乱收费,减轻农民负担。应对全区畜牧业发展情况进行一次全面督查,对检查中发现的问题,认真进行查处和整改,坚决杜绝各部门的乱收费行为。
加强科技普及,提高养殖业发展的科技含量。通过各种途径,加强科技知识的宣传,提高广大群众的科技意识和疾病防疫理念,降低畜禽死亡率,减少群众的经济损失。