据统计数据显示：今年上半年，烟台水产品出口创汇增势强劲，创汇额达4.24亿美元，同比增长47.2%，创汇额增幅高出全省水产品创汇增幅的15.6个百分点，占全国水产品出口的一成以上。烟台市海洋与渔业局负责人表示：扩大对外交流合作，抢占国外市场，就必须使自己适应“洋规矩”。为此，烟台市加快了水产品的结构调整，使产业化、标准化、国际化进程加快，共有20多种水产品通过国家无公害认证，并成为全国最大的“工厂化”养鱼基地。
但是，眩人成绩的背后仍有缺憾：烟台的水产品出口主要集中在亚洲、美洲国家，在出口创汇超过2000万美元的大企业中，有3家是集中在日、韩等国家。目前，市场潜力巨大、渔业技术先进的欧盟国家，正引起烟台政府与企业的高度重视。本次政府带队主动出击与欧盟（其中主要是北欧国家）“渔业互动”，将对先进国家（如：丹麦）的渔业发展规划展开考察，对先进水产技术（如：挪威网箱养殖）进行参观，并对欧盟国家的渔业养殖污染事故管理进行学习。
业内人士认为：渔业企业及相关单位与欧盟国家展开交流互动，可以促进烟台渔业向更高层面迈进，扩大出口创汇。长远来讲，对于“海上烟台”的建设，对于促进全市经济发展和拉动就业都具有积极意义。
