今年以来，雁门关生态畜牧经济区的奶价普遍下跌，因为不得已的原因，或为了早一天见到经济效益，许多奶农杀掉奶牛，当肉牛卖掉了。是什么原因让他们把奶牛杀掉当肉牛卖？
针对这种现象，省政协农村委员会副主任吴潭龙、应县政协主席张美蓉对朔州和应县的部分奶牛场做了调查。调查发现，朔州市的鲜奶平均每公斤售价在1．6元以下，奶站机械挤奶每公斤售价为1．7元，人工挤奶每公斤售价仅为1．2元，有的每公斤鲜奶只能买到0．8元，而且，挤出的鲜奶销路太窄，1．5公斤鲜奶还顶不上一瓶矿泉水的价格。在应县，康日华奶牛场养奶牛108头，日产鲜奶900多公斤。名义上每公斤鲜奶价格是1．7元，实际上只能卖到1．2元，从贷款养奶牛到现在，已经赔进去了20多万元。还有一位叫张天明的奶农，贷款85万元，养奶牛260头，由于鲜奶价格过低，一个月就赔了3万多元。无奈，他今年按肉牛价格卖掉了60头牛，每头牛卖了3000多元。由于贷款到期还不上，银行已经同他打起了官司。百头以上的养殖园区，由于投入大，费用多，加上饲养和管理技术缺陷，已经出现亏损，特别是从国外引进良种牛的大型养殖园区，经营就更加艰难。据了解，卖奶难是去年受阜阳“劣质奶粉”事件的影响，许多消费者担心奶产品的质量，所以我省奶产品的销路锐减，企业效益也明显下滑。奶产品加工部门加工一吨鲜奶的利润不到140元，与往年相比，下降了2／3。他们认为，造成卖奶难的另一个原因，是国家大量进口奶粉乳制品。据了解，仅去年一年，国家就进口奶粉乳制品15万吨，接近全国鲜奶产量的1／10。而且大部分奶粉乳制品又还原成液体奶进入市场，对国内奶产品市场冲击很大。
为了使我省雁门关畜牧经济区健康发展，他们建议：第一，希望政府积极帮助奶农建设机械化挤奶站，或学习上海、山东等地的经验，以每公斤奶补助0．5元的办法来稳定刚刚发展起来的奶牛市场。第二，建议国家减少进口外国奶产品，以提高国内奶产品的销售价格。第三，建议新闻媒体大力宣传品牌奶产品，宣传多喝牛奶促进健康的知识，鼓励人们多喝牛奶。
