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哈尔滨市水产市场海鲜上市少价格大幅上涨

  作者: 来源: 日期:2005-07-14  
     每年6月下旬到8月,我国部分海域进入休渔期。受此影响,全国各地海产品的上市量锐减,价格也会开始上涨,特别是一些野生虾、蟹等。近日,记者从哈尔滨市海鲜市场了解到,虾、蟹等海产品的价格出现大幅上涨。海鲜价格的上涨,也使得其销量受到了不小的影响。

    在哈尔滨市一些海鲜市场,记者看到,虾、蟹等海产品上市量已大幅减少。在透笼市场,只有两三家摊点在经营鲜活的虾蟹,市场内多是速冻海产品。不仅产品少,价格也很高:活蟹的价格每公斤在100元—120元左右,休渔期前蟹价每公斤在40元左右。尽管虾蟹的价格涨了许多,但像多宝等一些“海鱼”的价格却变化不大。谈及原因,经营者说,主要是因为哈尔滨市市场上销售的海鱼大部分是养殖或寄养在海水里面的,受休渔期影响不大。

    据介绍,哈尔滨市的海鲜产品大部分来自丹东,由于路途较近,全靠汽运,成本低,价格自然便宜。但进入休渔期后,大部分海产品是从广东、厦门等地空运来的,运费成本增加了几倍,售价自然水涨船高。

    在采访中记者获悉,目前哈尔滨市海鲜产品的销量并不理想,除了价格高是主要原因外,不少市民认为现在不是吃海鲜的季节很少购买,目前海鲜产品主要批发给各大酒店、饭店。一些精明的市民发现,饭店的海鲜价格并没有比以往涨多少,所以这时“到饭店吃海鲜比自己买划算”,于是有市民选择到饭店里吃海鲜“尝鲜”。

 
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