在这个出口旺季，顺德检验检疫局一方面加快鳗鱼兽残检验方法的科技攻关，目前已经能够开展14个项目检验，满足输入国的技术要求；另一方面加大人员投入，积极探索更科学的实验室管理，使更快更及时出具实验报告，为企业赢得巨大商机和时间。
据悉，顺德是国内鳗鱼养殖的主要市场，去年全区共出口活鳗2277批，10260吨，价值达10237万美元，同比分别增长101％、97％和164％，超出前年全年出口水平；烤鳗810批，1091吨，价值达12256万美元，创汇同比增长63％。出口扩大至美、日、韩、俄罗斯、澳大利亚等国家和地区。
顺德区检验检疫局上月成功制定了“苏丹红”检测方法，可以满足目前输日鳗鱼全部检测项目，为顺德区鳗鱼出口扫清技术障碍。
