2002年冷冻罗非鱼片在美国的售价在3.47-5.07美元之间，随着产品在很多地区的畅销，这一数字保持稳定。菲律宾和印尼是全球主要的罗非鱼生产国，生产成本最低，为0.8美元，而台湾为1.05美元。Chio指出，本国具有潜在生产罗非鱼能力的地区为棉兰老中部、北部、穆斯林自治区和达沃地区。
菲律宾南棉兰老岛的农业官员强调罗非鱼（马面鱼）池塘的扩展，满足亚洲、美国和欧洲市场对这一产品需求的增长。农业部11主管Roger Chio 表示，这种鱼类产品在美国很多地方创建了市场，也被销往日本和其他欧洲国家。统计表明，过去12年全球罗非鱼产量以平均12%的年增长速度增长。
