争取「Q唛」认证
杨氏水产有限公司负责人杨瑞良指出，目前香港海鱼养殖业的最大竞争对手是内地，因为内地养殖成本低，渔产品可以低价倾销，令本港业界的生存空间日渐萎缩，生产优质鱼将是港产鱼的好出路。因此，他一掷千万兴建了相信是全港最具规模的养殖场，专门生产优质鱼。
据了解，养殖场占地五十万平方米，有五十六个鱼塘，目前主要养殖石斑、乌头及金鼓等品种。而这些鱼苗则来自内地和台湾，年产量大约三十万斤。杨瑞良正计划将养殖场转型，专门生产贵价的龙趸，并可望在未来三年把年产量提升到五十万斤。该养殖场四月中已获工贸署发出工厂牌照（鱼类及水产品），并将参加渔护署新推出的「优质养鱼场」计划，争取得到「Q唛」认证。
杨瑞良打算以「Q唛」品牌招徕，让渔产品进攻内地市场。他分析，内地消费市场庞大，对贵价海鲜需求甚殷，不过现时主要以进口居多，来源地包括印度尼西亚、马来西亚和台湾，而内地同级海鲜的批发价比本港高约两成；以龙趸为例，内地批发价为八十到九十元一斤，香港约为七十到八十元一斤，因此港产鱼极具竞争优势。他又指，内地居民对香港的优质品牌鱼有信心，相信取得「Q唛」认证的鱼会深受欢迎。他正计划在广州和上海两地率先「抢滩」。
他又补充，目前养殖场利用户外放养和现代化室内循环水系统的方式饲养龙趸，预料到年底可生产龙趸大约三万斤，市值约二百多万，并相信能够成功申请原产地来源证明，以「零关税」进攻内地市场。而首批会先推出一万斤左右，试探内地市场反应。
先推万斤试反应
而工贸署表示，截至目前为止，仍未收到任何渔产品的原产地证明申请。不过，发言人透露，有关证明大约需时一日半就可以批出。根据CEPA的规定，如果该鱼类品种为珊瑚鱼（包括龙趸及各种活海斑），在香港是从鱼苗起饲养，要获得原产地证明书就必须符合鱼苗的重量须不超过一百五十克，在香港的饲养期不得少于十二个月等条件。
