据悉，虹鳟鱼作为淡水养殖品种之一，在国际市场占有重要地位。还因为我国对虹鳟鱼的出口创汇政策的拉动，虹鳟鱼养殖已成为我国淡水养殖业急需开发挖掘的重要产业。我省虹鳟鱼养殖产量占全国总产量的70％左右，而我市的虹鳟鱼占全省冷水产品产量的近50％，其经济效益也占我市渔业产值的主导地位。近几年来，市上有关领导和部门对我市虹鳟鱼养殖业的发展非常重视，从政策和财力上给予了极大的支持和帮助，使我市虹鳟鱼养殖业得到快速发展。目前成为品牌产业、富农产业。
据了解，根据我市鲑鳟鱼养殖环境条件等诸多因素，以达到从技术角度规范虹鳟鱼养殖业，经市农牧局组织，市水产技术推广站、兰州市鲑鳟鱼科技研究所实施，永登碧波产业公司虹鳟鱼养殖基地及个体养殖户等单位参加，共同起草编制了《兰州市无公害水产品———虹鳟鱼养殖技术规范》。该《规范》主要内容包括环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、鱼苗及鱼种培育、食用鱼饲养、饲料要求和鱼病防治技术等方面。
