近日,澳大利亚的奶农正在对即将到来的干旱季节破坏稳定的牛奶产量和坚挺的市场价格而感到担忧。澳大利亚的奶业研究发展协会已经发布了2005年奶业的展望,预计的奶制品营业额将会达到90亿美元。此次预测也给澳大利亚的9500个奶牛场的奶农们带来了信心和希望。
在上上星期二,一些地区都出现降雨,但是在新南威尔士和昆士兰州几乎没有下雨。澳大利亚奶制品企业Dairy Farmers的主席Allan Burgess称,和2002-2003年同期的干旱造成的影响相比较,目前的奶制品制造商受到的影响还是比较小,他们还是处于比较好的景况中。并且现在奶价一直都维持在很高的水平。但是我们也担心奶农的信心是否会受到干旱的影响,并且我们和奶农们都非常担心下几个月将会发生的事情。一般来说,每年的干旱大约会降低澳大利亚20%的牛奶产量。
