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美国牛肉对韩猪肉产业带来影响

  作者: 来源: 日期:2005-06-17  
     美国牛肉对韩猪肉产业带来影响

    韩国最近猪肉价格达到一个新的飞跃,但有专家指出,如果对美产牛肉竭解禁的话,将会对养猪产业产生打击,因此虽然现在的情况不错,但农民仍应先有一些对策。

    

    最近韩国生猪的产地价格(100kg为准)为29.9万韩元,同比上升15.4%,同上个月对比上升11.1%。去年生猪的生产费用为17.9万韩元,从这方面来看,每头猪的纯收入可达12万韩元。本月庆尚南道地区的生猪价格超过30万韩元,而庆尚北道和忠清北道地区的生猪产地价格最高时也达到31.7万韩元。现在正举行第3次疯牛病专家会议,如果美产牛肉重新进入韩国市场,对猪肉产业的影响也是很大的。

    

    岭南大学赵锡真教授透露,美国疯牛病以后,去年韩国人均牛肉消费量比前年的减少17.3%,为6.7kg,鸡肉减少16.5%,为6.6kg,而猪肉则从17.3kg增加到17.9kg,增加了近3.5%。减少的肉类消费中,有一部分转换为猪肉。如果美产牛肉解禁,很明显,养猪产业一定会遭受打击。

    

 
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