近日,哈尔滨市政府下发了关于贯彻实施《黑龙江省畜禽屠宰管理办法》的通知,全面清理整顿畜禽屠宰市场,力争今年年底前消除畜禽私屠滥宰现象,县(市)所辖乡镇全部实行生猪定点屠宰。
哈尔滨市将排查登记全市所有畜禽(除生猪外)屠宰场,对未达标继续从事屠宰活动的,将按私屠滥宰予以查处。年底前,哈尔滨各县(市)所辖乡镇全部实行生猪定点屠宰,并严格按照规定的标准审查确定。
哈尔滨市还将设立清真畜禽屠宰定点场,配备专业人员进行屠宰。各类畜禽定点屠宰场运输畜禽产品,必须使用符合卫生要求的封闭式吊挂车辆,并定期进行清洗消毒,严禁裸露运输造成二次污染。