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挪威正在对帝王蟹首次特殊养殖进行研究测试

  作者: 来源: 日期:2005-05-23  
     挪威渔业和水产研究所Fiskeriforskning 正在对帝王蟹首次计划养殖进行实验。

    其中对养殖设备具有特殊的要求,包括在海中的经久耐用性。同时也必须适合蟹生活。这次测试同时对野生捕捞的蟹和养殖的帝王蟹进行测试。

    除此之外,研究所还对蟹肉含量进行新的测试方法。通过对帝王蟹简单的血液测试,可以确定蟹腿中含有多少蟹肉。蟹肉的多少对价格起至关重要的作用。

    iskeriforskning该项目管理人Sten Siikavuopio 说,到目前为止,测试比较顺利,希望有客观的研究价值。

    

 
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