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当前兔产品市场行情分析

  作者: 来源: 日期:2005-05-23  
     兔毛——价格高位稳定

    养殖效益回升

    4月份兔毛价格(统货,元/千克):

    浙江新昌剪毛158、兔绒166,山东蒙阴剪毛154,河南唐河剪毛150,河南舞阳剪毛160、拔毛210,江苏东台剪毛145,四川苍溪剪毛156,安徽谢桥粗毛型手拔毛211,上海南汇剪毛160,四川雅安剪毛150。

    有关专家介绍,由于受前几年价格低迷影响,养殖户对行情好转不以为然,导致生产量短期内难以回升,出现供不应求局面。

    从当前的价位来看,养毛兔收益较好。但应该注意的是,发展毛兔项目养殖规模要大,饲草供应要充足稳定,饲养管理人员操作也要熟练,要不断提高技术水平,在提高个体产量上下功夫,才能取得高产高效。

    肉兔——行情稳步增长

    出口内销两旺

    4月份肉兔价格(活重2.5千克以上,元/千克):

    四川成都9.0,浙江杭州9.0,河南舞阳8.0,福建大田11.0,佳木斯市11.0,哈尔滨市11.0,福建宁化10.0,山东蒙阴7.0,江西宜丰12.0,陕西西安8.0,山东临沂7.0,广州9.0。

    由于前几年兔肉市场低迷,养殖户纷纷倒笼转产,2004年肉兔存栏量下降,而消费量上升,兔肉市场由供大于求逐渐转为供不应求。目前活兔全国平均收购价约为8.05元(每千克,下同),高于2001年的5.65元和2002年的6.11元,同时也高于2003年的7.25元。

    江苏省农科院养兔专家张振华分析说,养肉兔与养獭兔和毛兔相比,利润低得多,但养肉兔具有起步资金少、技术含量低、资金周转快等优点,适合不同层次的养殖户发展。目前肉用种兔的价格只有毛用种兔价格的一半,肉兔饲养周期一般只需3个月,以目前活兔8元/千克左右的市场价格推算,养肉兔有钱赚。

    2004年1~10月我国兔肉出口量为5311吨,比2003年同期增长61.4%。专家预计,2005年我国兔肉出口量将达到0.8~1万吨,同时随着国内和国际需求量的加大,内销压力缓解后,活兔内销价格将稳定在每千克8元左右。

    第一,国内兔肉生产能力降低。由于前几年欧盟封关,国内兔肉价格下跌,养殖利润缩小,全国肉兔饲养量较3年前下降了一半,短期内恢复到正常水平比较困难。

    第二,獭兔养殖的高效益冲击肉兔市场。在肉兔市场低谷时,养殖户纷纷转养獭兔,进一步减少了肉兔的存栏。

    第三,肉兔需求范围拓展。目前国内在科研上,比如生物制药、疫苗生产以及大专院校的实验用兔量逐渐加大。

    第四,国内兔肉消费市场旺盛。

    兔皮——价格节节攀升

    市场风险犹存

    4月份国内獭兔皮价格(元/张):

    浙江杭州:特级55,一级47,二级30,三级17;四川新津:特级60,一级45,二级35,三级20;哈尔滨市:特级60,一级50,二级40,三级30;河北尚村:特级70,一级50,二级40,三级20,混路皮40~50;河北清苑:商品獭兔2.5千克以上的每只75~80元,2千克以上的每只50~60元。

    去年第四季度以来,獭兔皮需求强劲,一是獭兔皮服装在俄罗斯市场销售火爆,第二是韩国、日本等国毛领路兔皮需求的加大。同时,獭兔养殖的高效益,造成养兔户扩大养殖规模的同时增加了留种獭兔,减少屠宰取皮。需求加大,而供应减少,兔皮价格上扬。

    目前獭兔皮市场存在三个不利因素:一是兔皮价格过高,进一步上涨空间不大;二是生产量逐步加大,兔皮供不应求的局面即将缓解;三是国内和国际市场对獭兔皮的需求量有限,只要供应量稍有变化,马上就会波及兔皮市场。因此,预计后期獭兔皮市场将呈现“V”字形走势,先抑后扬,近期由于需求降低,供应增加,兔皮价格将出现一定回落,5~6月份可能达到全年最低水平;下半年由于加工企业对秋冬兔皮采购量的增加,兔皮行情将有所回升,但上涨的幅度不会太大。

    考略到目前兔皮价格偏高,獭兔养殖过热,容易加大獭兔的市场风险。有关专家建议,饲养獭兔要注意几点:第一,獭兔皮市场存在周期波动的现象,这种“周年怪圈”是受市场供求关系制约形成的,难以避免。其次,獭兔繁殖率高,数量增长迅速,而獭兔皮在国内市场的消耗量有限,有相当大的一部分依赖于出口,兔皮市场受出口贸易量的影响较大,出口稍有不畅,价格立即降低。因此,要想规避獭兔养殖风险,提高效益,就必须紧跟市场转,在价格低谷时加大投入,适当扩大养殖规模,在价格高峰时缩小养殖规模,另外还要科学饲养,保证兔皮质量。

 
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